طريقة تحضير حلى البسكويت بالمهلبية والمانجو من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: ياسمين فرحات

حلى البسكويت بالمهلبية والمانجو من أنواع الحلى المميز واللذيذ والذي يقدم بارداً، وفي فصل الصيف يفضل تناول الحلويات الباردة التي لا تستغرق وقت في التحضير وهنا طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها في المنزل

المكونات:

بسكويت سادة مطحون
مانجو
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير:

1-تحضر كاسات التقديم ويوزع بها البسكويت المطحون

2-يحضر قدر ويضاف إليه اللبن والنشا والسكر والفانيليا واللبن البودرة وتقلب جميع المكونات ثم يوضع القدر على نار هادئة

3-يقلب الخليط باستمرار حتى الحصول على قوام كريمي ثم يوزع في الكاسات على طبقة البسكويت

4-تترك لتهدا ثم تضاف طبقة المانجو وتدخل الثلاجة حتى تتماسك ثم تقدم