مطبخ

طريقة تحضير طاجن السجق بالفلفل الملون من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير طاجن السجق بالفلفل الملون من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير طاجن السجق بالفلفل الملون من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير طاجن السجق بالفلفل الملون

 

مقدم من: شوشو عرابي

طاجن السجق من أنواع الاكلات الشهية جدا والسهلة والسريعة والتي يحبها كثير من الناس لطعمه المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو سجق بلدي
4 ملعقة كبيرة زيت
حبة بصل شرائح
فلفل ألوان شرائح
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة بهارات سجق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1/2 ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:

1-يقطع السجق وهو مجمد إلى نصفين ثم يضاف الزيت في مقلاه ويضاف السجق ويقلب

2-يضاف البصل والفلفل والثوم ويقلب ثم تضاف البهارات والثوم وتقلب

3-يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الخبز وسلطة الطحينة

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى