طريقة تحضير كرات السينابون… مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

كرات السينابون من الحلويات الشهية والمحببة لكثير من الناس لطعمها الجميل الغني بالقرفة المفضلة للكثيرون وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

كوب زبادى
كوب ماء
1/2 كوب زيت
2 ملعقة سكر
رشة ملح
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خميرة
4 كوب دقيق
لبن مكثف للوجه

فيديو توضيحي لطريقة تحضير
كرات السينابون للشيف: غادة جميل

طريقة التحضير:

1- تخلط جميع المكونات السائلة في وعاء وتقلب جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب حتي تصبح عجينة لينة

2- تترك العجينة لتختمر لمدة 40 دقيقة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتحشى بالشيكولاتة وتوضع في اللبن ثم القرفة ثم ترص في صاج

3- تدخل كرات السينابون فرن ساخن مسبقا حتي النضج وأحمرار الوجه

4- يضاف إليها اللبن المكثف بعد خروجها من الفرن وتقدم.