طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة بطعم القهوة من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ياسمين فرحات

كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة من أنواع الكيك المميزة واللذيذة المحببة لكثير من الناس وخصوصاً محبي القهوة فهي شهية ولذيذة وهنا طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها

المكونات:

1/2 1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضة
1/2 كوب ماء ساخن
3/4 كوب لبن
1/4 كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
كريم شانتيه للتزيين

طريقة التحضير:

1-يحضر قدر ويضاف إليه الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو وتقلب جيدا

2-يوضع اللبن والبيض والسكر والزيت والفانيليا في الخلاط الكهربائي وتخفق جيدا

3-يضاف الخليط إلى الدقيق ويقلب جيدا ثم يضاف الماء الساخن والقهوة وتقلب بالمضرب اليدوي

4-تحضر صينية وتدهن بالزيت ثم يضاف إليها خليط الكيك

5-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180درجة لمدة 30 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك لتهدأ

6-تزين الكيكة بالكريم شانتيه الشيكولاتة ثم تقطع وتقدم.