طريقة عمل بسكويت القهوة بالمكسرات من مطبخ عالم النجوم

بسكويت القهوة من أنواع البسكويت اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس وخاصة عشاق القهوة لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 كوب سمنة
3 ملعقة كبيرة كاكاو
كوب سكر بودرة
كوب لوز مطحون

طريقة التحضير:

1-يوضع الزيت والسمنة والسكر في وعاءٍ ويخلط جيدا جدا حتى يصبح خليط كريمي

2- توضع القهوة والكاكاو مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الدقيق بالتدريج واللوز المطحون تقلب بهدوء حتى الحصول على عجينة لينة

3-تشكل العجينة على شكل بيضاوي صغير وتشق من المنتصف بشكل حبة القهوة وترص في صاج مدهون

4- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ثم يقدم.