- فتة كفتة الدجاج … مقدمة من الشيف : لبنى صلاح
- فتة كفتة الدجاج من الوجبات السهلة والشهية أيضا والتي ستبهر ضيوفك في العزومات
- المكونات
- طريقة التحضير :
- طريقة تحضير الأرز :
- صوص الزبادي :
- طريقة تحضير الفتة :
فتة كفتة الدجاج من الوجبات السهلة والشهية أيضا والتي ستبهر ضيوفك في العزومات
![فتة كفتة الدجاج](http://3almelnoujoum.com/wp-content/uploads/2020/06/IMG-20200618-WA0002.jpg)
فتة كفتة الدجاج تعد كفتة الدجاج من الأطعمة المحببة لدى الجميع والتي تتميز بسهولة إعدادها وقلة تكلفتها وإليكي هنا طريقة سهلة ومميزة بإعدادها
المكونات :
- 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة
- بصلة مفرومة
- 3 ملعقة بقسماط
- 1/2 كوب كزبرة مفرومة
- ثوم بودر
- بصل بودر
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسمر
- خبز محمص
طريقة التحضير :
1- تخلط كل المكونات مع بعضها البعض جيداً
2- يقسم الخليط السابق إلي كور صغيرة ثم تحمر
3- يضاف إليها 1/4 كوب ماء حتي تمام النضج
مكونات أرز الفتة :
- 2 كوب أرز بسمتي
- 4 كوب مرقة
- مكعب مرقة
- عيدان قرفة
- قرنفل
- حبهان
- زعفران
- ملح
- فلفل
- زيت
![كفتة الدجاج](http://3almelnoujoum.com/wp-content/uploads/2020/06/IMG-20200618-WA0001.jpg)
طريقة تحضير الأرز :
1- يسخن الزيت ويضاف عليه الأرز ويقلبوا مع التوابل ومكعب المرقة
2- تضاف المرقة الساخنة ويغلي ثم تهدى النار عليه حتي تمام النضج
صوص الزبادي :
- 3 علبة زبادي
- 3 ملعقة مايونيز
- ملعقة ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
طريقة تحضير الفتة :
1- يوضع الخبز المحمص في طبق التقديم
2- يوضع فوق الخبر المحمص الأرز ومن ثم تضاف الكفتة عليه
3- يضاف صوص الزبادي بعد خلطه جيدا ويزين بالكزبرة الخضراء