كباب الحلة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم
![كباب الحلة ... مقدم من: مطبخ عالم النجوم](/wp-content/uploads/2022/07/inbound6446274078711424729.jpg)
كباب الحلة من أنواع الأكلات المغذية جدا والمفضلة للكثيرون لما له من طعم جميل ومميز وصوص مميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره
المكونات:
1/2 كيلو لحم مكعبات
ملعقة كبيرة سمن
2 ثمرة بصل كبيرة شرائح
طماطم مقطعة مكعبات
بهارات لحم
ملح
فلفل أسود
قرفة
ورق لورا
حبهان بودرة
جوزة الطيب
ملعقة صغيرة صلصة
طريقة التحضير:
1- يحضر قدر ويوضع به السمن ثم ثم اللحم ويشوح جيدا ثم يضاف البصل ويشوح جيدا
2- يضاف الطماطم والبهارات والصلصة وورق اللوري ثم يضاف مقدار الماء الساخن ويغطى القدر ويترك حتى تمام النضج
3- يوضع الكباب في طاجن الفرن ثم يدخل فرن ساخن مسبقا لمدة 10 دقائق ثم يقدم مع الأرز