- مكونات وطريقة تحضير كريسماس بسكويت وما معني شجرة الكريسماس
- فيديو توضيحي للشيف قدري
- ماذا تعرف عن أصل كلمة (الكريسماس) وما هي قصة شجرة عيد الميلاد ؟
كريسماس بسكويت
كريسماس بسكويت… تستعد العديد من العائلات لاستقبال أعياد الكريسماس، وللاحتفال به مع أولادك.
أعدى لهم بسكويت الكريسماس اللذيذ وقدميه لهم مع العصير بخطوات الشيف إيناس حسنين.
مكونات وطريقة تحضير كريسماس بسكويت وما معني شجرة الكريسماس؟
مكونات كريسماس بسكويت :-
- ½3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- ½ ملعقة فانيليا صغيرة
- كوب زبده لينه غير مذابة
- ½ ملعقة بيكنج بودر
- ¼ كوب نشا
- ½ ملعقة صغيره ملح
- كوب وربع سكر بودرة
- الوان حسب الرغبه لتشكيل العجين
التزيين :-
سكر الوان
طريقة تحضير كريسماس بسكويت :-
- تضرب الزبدة والسكر جيدا بالمضرب
- يضاف البيض ويتم خفقهم جيدا جدا
- يضاف النشا والبيكنج بودر والملح على الدقيق.
- يتم إضافتهم لخليط السكر والبيض والزبدة
- يخلط الخليط جيدا حتي الحصول علي عجينة متماسكة
- تقسم العجينة اقسام ويلون كل قسم بلون مختلف حسب الرغبة
- تترك لتستريح في الثلاجة ساعة
- تؤخذ قطعة من العجين وتفرد على ورق زبدة وتشكل اشكال بإستخدام القطاعات
- تزين بالسكر الأبيض والألوان وترص في صينية مفروشة بورق الزبدة
- تخبز فى فرن على ١٨٠حوالى ٢٠ دقيقة
فيديو توضيحي للشيف قدري
ماذا تعرف عن أصل كلمة (الكريسماس) وما هي قصة شجرة عيد الميلاد ؟
مع حلول نهاية شهر ديسمبر كل عام، تسود أجواء احتفالية من تزيين شجرة الكريسماس وتعليق شرائط ملوّنةاحتفالاً بميلاد السيد المسيح،والذي يوافق يوم الخامس والعشرين من شهر ديسمبر ويعتبر عيد الميلاد ثاني أهم الأعياد المسيحية على الإطلاق بعد عيد القيامة المجيد.
ما معنى كلمة (الكريسماس) ؟
الكريسماس (بالإنجليزية Christmas) هو عيد يحتفل فيه المسيحيون بعيد ميلاد يسوع، أي: بعيد “ميلاد الرب”عند أحد مذاهبهم، أو بعيد “ميلاد ابن الرب” عند مذهب آخر.وتتمثّل مظاهر الاحتفال بالكريسماس في تبادل التهاني وتقديم الهدايا وظهور “بابا نويل” الذي يُطلق عليه “سانتا كلوز”في بعض الدول، إلى جانب تزيين شجرة عيد الميلاد، وإعداد عشاء بهذ المناسبة.وأما أصل كلمة كريسماس، فهو اختصار لاسم عيد الميلاد “X mas” لأن الحرف الروماني “X” الذي يشبه الحرف اليوناني “X”الذي هو “chi” أي مختصر لاسم المسيح (Χριστός) (خريستوس)
