كيك البرتقال … مقدمة من الشيف : أماني رضا

كيك البرتقال نوع من أنواع الكيك التي لأغنية عنها في الشتاء لما تحتويه من فوائد غذائية عالية لتقوية المناعة كما أنه لا تخلو مائدة إفطار من الكيك وإليكم طريقة سهلة ومبسطة.

المكونات :

كوب عصير برتقال فريش
كَوب سكر
كوب زيت
2 كوب دقيق
بيكنج بودر وفانيليا
2 بيضة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ في الخلاط الكهربائي يوضع البيض والسكر والفانيليا والزيت والبرتقال ويخفق جيدا .

2_ في وعاء ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف الخليط السابق ويخلط جيدا.

3_ يدهن قالب الكيك سمن ودقيق ثم يوضع به الخليط.

4_ يدخل الكيك فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة او حتى ينضج.