كيك التفاح بالجوز … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك التفاح من أنواع الكيك الشهية جدا المفضلة لكثير من الناس لاحتواء التفاح على الحديد والفيتامينات بالإضافة إلى طعمها الجميل الغني بالصوص وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها .

المكونات:

بيضة
½ كوب زيت
½ كوب سكر
½ كوب لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
تفاح مبشور
2 ملعقة قرفة
3 ملعقة سكر بني
¼ كوب جوز مجروش
لبن مكثف للتزيبن

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدا لمدة 3 دقائق ثم يضاف الزيت مع الاستمرار في الخفق.

2- يضاف اللبن والدقيق والبيكنج بودر تدريجيا ثم يوضع الخليط في صاج مدهون .

3- يوضع التفاح والقرفة والسكر البني والجوز على الوجه.

4- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 1/2 ساعة .

5- يترك ليهدأ تماما ثم يضاف إليه اللبن المكثف ويقدم.