كيك التفاح … مقدمة من الشيف : رانيا عاطف

كيك التفاح من أنواع الكيك اللذيذة والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وفوائد متعددة وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات :
4 بيضة
فانيليا
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب زيت
2 كوب زبادي
1/2 2 كوب دقيق
2 ملعقة بيكنج بودر
1/4ملعقة بيكنج صودا
2 ملعقة زبيب
2ملعقة عين جمل مطحون

الحشو :

2 ثمرة تفاح مبشور
2 ملعقة قرفة
2 ملعقة سكر بودرة
ملعقة كبيرة زبدة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخلط التفاح مع القرفة والسكر والزبدة جيدًا ويترك جانبًا ثم تخلط المكونات السائلة

2- ينخل الدقيق والمكونات الجافة على الخليط السائل وتقلب جيدًا

3- يحضر صاج ويضاف 3/4 الخليط ثم يضاف الحشو ويضاف باقي الخليط

4- تدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ثم تقطع وتقدم