كيك الشيكولاتة بقطع الأوريو … مقدم من الشيف: فاطمة عطية

كيك الشيكولاتة بالأوريو من أنواع الكيك اللذيذة والمختلفة والتي يفضلها الكثيرون لطعمها الجميل وحشو الأوريو المميز بها وهنا طريقة مبسطة لتحضيره.

المكونات:

2 بيضة
فانيليا
كوب سكر
1/2 كوب زيت
كوب لبن
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة زبادي
2 كوب دقيق
بسكويت أوريو
2 مكعب شيكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:

1- توضع جميع المكونات فى الخلاط ما عدا الأوريو والشيكولاتة وتخفق جيدا .

2- يضاف الخليط إلى الدقيق ويقلب جيدا ثم يدهن صاج ويضاف اليه 1/2 كمية الخليط .

3- يوضع الأوريو والشيكولاتة ثم تضاف باقي كمية الكيك.

4- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة من 20 : 25 دقيقة حتى النضج .

5- يخرج من الفرن ويترك ليهدأ قليلا ثم يضاف إليه صوص الشيكولاتة ثم يقطع ويقدم .