كيك الفانيليا والشيكولاتة … مقدمة من الشيف : فاتن أحمد 

الكيك من الحلويات الشهية التي يفضلها كثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها الشهي ولها أنواع متعددة منها بالشيكولاتة والبرتقال والفانيليا وجوز الهند والزبيب والمكسرات وإليكم طريقة شهية للكيك

المكونات :

3 كوب دقيق
كوب زيت
1/4 1 كوب سكر
كوب لبن دافئ
3 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كيس بيكنج بودر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة كاكاو خام

التزيين :
جوز هند
مربى مشمش
شيكولاتة

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1 – يوضع الخل على اللبن الدافئ ويترك جانبا

2 – يوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح في إناء ثم تخلط جميع المكونات السائلة في الخلاط لمدة 2 دقيقة وتضاف علي الدقيق

3 – يقلب الخليط جيدا ويضاف 1/4 كوب ماء ساخن

4 – يدهن صاج بالزيت ويوضع قليل من الدقيق ويضاف 1/2 خليط الكيك إلي 1/2 الصاج فقط

5 – يضاف ل1/2الخليط الأخر الكاكاو الخام ويقلب جيدا ويوضع في باقي الصاج النصف الأخر يضاف إليه الكاكاو

6 – تدخل فرن ساخن مسبقا حتى أحمرار الوجه والنضج التام ثم تخرج وتزين بمربى المشمش والمكسرات والشيكولاتة وتقدم