كيك الموز… مقدمة من الشيف : شوشو عرابي

كيك الموز من أنواع الكيك الشهية التي يحبها كثير من الناس لأحتوئها علي الموز الذي يضفي على الحلويات  طعم مميز وفوائد كثيرة لأحتوائه علي البوتاسيوم والفيتامينات والحديد وهنا طريقة مبسطة لتحضير الكيك

المكونات :

1/2 كوب زبدة
2 بيضة
1/4 كوب سكر
3 ثمرة موز مهروس
فانيليا
1/2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
10ملعقة كبيرة دقيق
1/2 كوب عين جمل
رشة ملح
1/2ملعقة صغيرة بيكنج صودا

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخفق الزبدة مع السكر حتي يصبح القوام كريمي ثم يضاف البيض الفانيليا والموز مع الاستمرار في الخفق

2- تضاف باقي المكونات الجافة ويقلب الخليط حتي يمتزج ثم يوضع الخليط في قالب صغير

3 – يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة

4 – تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع ويضاف إليها صوص الكراميل وشرائح الموز وعين الجمل وتقدم