كيك الموز والكراميل … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك الموز والكراميل من أنواع الكيك المحببة وخاصة لمحبي الموز والكراميل لطعمه الجميل المميز وسهولة تحضيره وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

2 كوب دقيق
2 ثمرة موز مهروس
3 بيضة
كوب سكر
كوب لبن أو زبادى
½ كوب زيت
½ كوب سمن او زبدة
فانيليا
½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
صوص كراميل

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض مع الزبدة او السمن والزيت والسكر جيدا حتى الحصول على قوام كريمي

2- يضاف الزبادى أو اللبن مع الأستمرار في الخفق ثم يضاف الموز المهروس ويقلب

3- توضع المكونات الجافة في وعاء ثم يضاف إليها الخليط السائل وتقلب ثم توضع في صينية مبطنة بالدقيق .

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى التأكد من تمام النضج

5- تخرج وتترك لتهدا تماما ثم يزين الكيك بصوص الكراميل ويقدم