بسكويت بالشيكولاتة … مقدم من الشيف: سهام الحشاش

البسكويت بالشيكولاتة من أنواع البسكويت اللذيذة جدا والمحببة للكثيرون لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

¼1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة عصير برتقال
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
بيضة
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
شيكولاتة بيضاء ذائبة
نوتيلا

طريقة التحضير:

1- يوضع عصير البرتقال والزيت والبيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويخفق جيدا .

2- يوضع الدقيق والنشا وبشر البرتقال في وعاء ويقلب ثم يضاف الخليط السائل ويقلب حتى تصبح عجينة طرية .

3- يفرد كيس الثلاجة ويضاف اليه العجينة وتفرد جيدا ثم تقطع بقطاعات اشكال دائرية ثم يرص في صاج

4- يدخل فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط حتى تأخذ لون ذهبي ثم يترك ليهدأ تماما .

5- يزين البسكويت بالنوتيلا والشيكولاتة والمكسرات ثم يقدم.