ماذا يحدث لقلبك وكبدك عند تناول الموز
يعتبر الموز من أهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في جميع أنحاء العالم، ويحتل الموز مركزاً كبيرًا في التجارة العالمية، حيث يؤدي دورًا هامًا في اقتصاد كثير من الدول، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية وإقبال المستهلك عليه أكثر من باقي الفواكه الأخرى، لما يتميز به من حلاوة الطعم والنكهة المميزة للموز، ويتميز عن باقي الفواكه الأخرى بإمكانية توفره بالأسواق طوال العام، علاوة على قابلية ثماره للنقل والتداول والتخزين.
ويسمى الموز في أغلب اللغات الأجنبية بـ “banana” أو نحو ذلك، وهي كلمة قد تعود إلى اللغة الولوفية،.
فقد كشف موقع “هيلث” أن الموز الناضج له تأثير مذهل على صحة الكبد والقلب والوزن، نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية معينة.
وان الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، ما يسهم في توسيع الأوعية الدموية والوقاية من تليف الكبد وتعزيز صحته.
كما يحتوي أيضاً على الألياف ومضادات الأكسدة، ما يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية وأمراض القلب.فوائد أخرى للموز الناضج- التحكم في الوزن- تحسين صحة الجهاز الهضمي، الوقاية من السرطان- خفض ضغط الدم- تقليل مستويات الكوليسترول- تقوية المناعة- إمداد الجسم بالطاقة- تحسين المزاج، والوقاية من الإمساك والحماية من الالتهابات.
