مافن الشوفان والموز … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

مافن الشوفان والموز من الوصفات الصحية جدا والمفضلة لكثير من الناس وخاصة أصحاب النظام الغذائي والدايت لما له من فوائد وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

3 كوب شوفان
3 ثمرة موز
2 بيضة
سكر بني
سكر أبيض
زيت نباتي
1/2 1 كوب لبن خالي الدسم
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1- يخلط الشوفان والسكر الأبيض والسكر البني والبيكنج بودر والملح في وعاء جيدا

2- يخفق البيض واللبن والزيت جيدا ثم يهرس الموز مع الأستمرار في الخفق حتى يتجانس المكونات

3- يضاف الدقيق إلى الخليط السائل ويقلب جيدا

4- يحضر قوالب الكب كيك ويوزع الخليط بالتساوي

5- يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ثم يقدم.