مكرونة شعرية بالكريمة… مقدمة من: مطبخ عالم النجوم 

الشعرية من الأصناف الشهية جدا والمفضلة ويحبها الكبار والصغار وخاصة مع اللبن والسكر وهنا نقدم لكم طريقة مميزة ولذيذة بالكريمة .

 المكونات: 

كوب شعرية

2 ملعقة زبدة

1/2 كوب سكر

2 كوب ماء

 الكريمة: 

3 كوب لبن 

3 ملعقة سكر

3 ملعقة نشا

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير: 

1- يحضر قدر وتوضع به الزبدة ثم الشعرية وتقلب جيدا حتى تأخذ لون ذهبي ثم يضاف السكر ويقلب 

2- يضاف الماء إلى الشعرية ويقلب جيدا ثم تغطى وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج وتترك جانبا لتهدأ تماما 

3- تحضر الكريمة بوضع اللبن والنشا والسكر في قدر وتقلب على البارد ثم ترفع على النار مع أستمرار التقليب حتى الحصول على قوام كريمي .

4- تحضر كاسات التقديم وتوضع طبقة من الشعرية ثم الكريمة ثم الشعرية ثم الكريمة ثم الشعرية وتزين حسب الرغبة وتقدم.