مكعبات الكنافة باللبن المكثف … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

مكعبات الكنافة من انواع الحلويات اللذيذة والسهلة والسريعة والتي يفضلها كثير من الناس وخاصة الأطفال لسهولة تحضيرها وشكلها الجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو كنافة
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 1 كوب سمن بلدي
كوب لبن مكثف محلى
مكسرات مجروشة للتزيين

طريقة التحضير:

1- توضع الكنافة في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتفرك جيدا ويضاف إليها السمن والسكر .

2- توضع في صاج وتدخل الفرن حتى تأخذ لون ذهبي ثم يضاف إليها اللبن المكثف وتقلب سريعا .

3- تحضر مكعبات الثلج وتوضع بها الكنافة وتضغط جيدا .

4- توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك ثم تقلب في طبق التقديم ويضاف إليها المكسرات المجروشة أو صوص شيكولاتة وتقدم.