مطبخ

مولتن كيك … مقدم من الشيف : محمد إبراهيم

مولتن كيك … مقدم من الشيف : محمد إبراهيم

مولتن كيك ... مقدم من الشيف : محمد إبراهيم
مولتن كيك

المولتن كيك من أنواع الكيك المحببة جدا لكثير من الناس لما لها من طعم مميز وجميل وغني بالشيكولاتة الذائبة التي يعشقها الكثيرون وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات :

كوب شيكولاتة مبشورة
3 بيضة
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب سكر
1/4 كوب دقيق كيك
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع الدقيق مع الملح والفانيليا والسكر وتقلب جيداً بالمضرب اليدوى

2- تحضر مقلاة وتوضع على نار هادئة ثم تضاف الزبدة ثم الشيكولاتة وتقلب حتى تذاب الزبدة مع الشيكولاتة ثم تضاف لخليط الدقيق وتقلب

3- يحضر قالب المولتن كيك ويدهن بالزبدة وقليل من الدقيق ثم يضاف الخليط

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 12:10دقيقة ثم يضاف إليها أيس كريم أو قطع فراولة للتزيين ثم تقطع وتقدم

مولتن كيك ... مقدم من الشيف : محمد إبراهيم
مولتن كيك
زر الذهاب إلى الأعلى