- نصائح مطبخية مفيدة لكل سيدة لحل مشكلاتها التي تقبلها
نصائح مطبخية مفيدة لكل سيدة لحل مشكلاتها التي تقبلها
نصائح مطبخية منزلية ذكية جدا ومجربة قد تكون السبب في تخلصك من مشاكل بسيطة تجعل علاقتك بالمطبخ وتنظيف المنزل صعبة ، هذه النصائح بسيطة للغاية مقدمة من عالم النجوم
* إذا كنت تعاني من صعوبة في غسل الطناجر التي غطتها الدهون اغسليها بالملح في البداية ومن ثم اغسليها بسائل الجلي وستلاحظين الفرق.
* انخلي دقيق او طحين الكيكة مرة او مرتين وستحصلين على كيكة هشة جدا .
* كي لا تفرط الكريمة في الشوربة قومي بتدفئة الكريمة قبل اضافتها الى الشوربة .
* كي تتخلصي من رائحة الطعام في العلبة البلاستيك ضعي قطعة جريدة في داخلها واتركيها حتى تعيدي استخدامها مرة ثانية ، بحيث ستلاحظين أن قطعة الجريدة امتصت كل الرائحة ، اغسلي العلبة واعيدي استخدامها .
* لكي تحفظي الخيار فترة اطول في البراد ضعية في كيس ورقي ومن ثم ضعي الكيس الورقي في كيس بلاستيكي واحكمي اغلاقه جيدا .
* إعادة البريق إلى قطع المائدة الملاعق والشوك وحتى الاكواب قومي بدعكها بقشر البطاطس ومن ثم اغسليها جيدا .
* لا تستخدمي مسحوق الغسيل الغسالة الاتوماتيك في جلاية الصحون لانك ستتسببي في توقفها عن العمل بسرعة
* لمنع الفواكه المقطعة من الإسمرار خاصة التي تستخدمينها في عمل سلطة الفواكه، يمكنك عصير ثمرة ليمون عليها.
* عند طهي القرنبيط، أضيفي قليلا من الحليب مع الملح إلى ماء السلق حتى يحافظ على بياضه الناصع.
* قبل تشكيل عجين البيتزا أو الفطائر، انثري قليلا من الدقيق على يديك حتى لا تلتصق بها.
ومن بعض النصائح المفيدة
* بمجرد فتح علبة الصلصة، اسكبي قليلا من الزيت على السطح حتى لا تفسد سريعا في الثلاجة.
* لتجنب تدميع العينين أثناء تقطيع البصل، ينصح بتبريد البصل في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة قبل تقطيعه، ويمكنك مضغ علكة أثناء التقطيع لتخفيف أثره أيضا.
* قبل عصر الليمون، ادعكيه بين راحتي يديك قليلا أو سخنيه لمدة ١٠ ثوان في الميكروويف للحصول على أكبر كمية من العصير منه.
*عند عمل الشاورمة، ابدئي بتحمير البصل والفلفل في البداية ثم أضيفي قطع الطماطم والمشروم في النهاية حيث أنهما ينضجان سريعا.
* لتنظيف الميكروويف، ضعي إناء مملوء بالماء ومضاف إليه عصير ليمون وشغلي الجهاز حتى يبدأ الماء في الغليان ثم نظفي الميكروويف بعد ذلك بقطعة مبللة.
