أرز أصفر بقطع الدجاج… مقدم من الشيف : هبه نجم

لاتخلو طاولة طعام من الأرز ولذلك تسعي الأم للتجديد في شكل الطبق لينال إعجاب أفراد الأسرة وسوف نقدم لكم طريقة سهلة ومبسطة للأرز الأصفر بقطع الدجاج.

المكونات :

ارز مصري أو بسمتي
دجاج بانيه قطع صغيرة
2 مكعب مرقة دجاج
كركم
فلفل ابيض
ملح
زيت

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يسخن الزيت في قدر على النار ثم يضاف قطع الدجاج. 

2_ يضاف الملح والفلفل و مرقة الدجاج ويشوحوا لمدة 5 دقائق. 

3_ يضاف الكركم وعندما تظهر رائحته يضاف الأرز المغسول ثم الملح. 

4_ يترك الأرز على نار عالية حتى الغليان ثم تهدأ النار حتى تمام النضج.