البانانا بودنج … مقدم من: مطبخ عالم النجوم
البانانا بودنج من أشهى وألذ الحلويات الغربية اللذيذة والمميزة ويفضلها الكثيرون وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.
المكونات:
400 جرام لبن مكثف محلى
½1 كوب ماء مثلج
100 جرام خليط بودنج فانيليا
750 جرام كريمة خفق
3 حبة موز شرائح
360 جرام بسكويت سادة ويفر
طريقة التحضير:
1 ـ في وعاء يوضع اللبن المحلى المكثف ويوضع عليه الماء المثلج ويخفق جيدا حتى تمام التجانس.
2 ـ يضاف بودينج الفانيليا إلى الخليط السابق ويخفق جيدا حتى تمام التجانس.
3 ـ يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
4 ـ تخفق الكريمة جيدا ويضاف الخليط إلى الكريمة ويخفق جيدا حتى التجانس.
5 ـ تزين جوانب صينية بايريكس بشرائح الموز ثم تضاف طبقة من الكريمة في الصينية.
6 ـ توضع طبقة من البسكويت وفوقها طبقة من شرائح الموز.
7 ـ توضع الكريمة علي الوجه وتزين برشة من المكسرات المجروشة أو رشة من البسكويت المطحون.
8 ـ توضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ثم تقطع وتقدم .