- البسبوسة بالمكسرات … مقدمة من الشيف : أميرة السيد
- البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة ذات المذاق اللذيذة والمحبب لدي الجميع
- المكونات
- طريقة التحضير :
البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة ذات المذاق اللذيذة والمحبب لدي الجميع
البسبوسة تعد من أشهر الحلويات الشرقية والمميزة حيث تتمتع بطعم مميز ومذاق فريد أدى بها إلي إحتلالها المركز الأول من بين الحلويات الشرقية حيث يفضلها الكثيرون وهنا طريقة سهلة ومبسطة
المكونات :
- 1/4 2 كوب سميد
- 1/2 كوب لبن دافئ
- 1/2 كوب سمنة مذابة
- 1/2 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة جوز أو عين جمل
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
مكونات السيرب :
- كوب سكر
- 1/2 1 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة زبدة
- رشة فانيليا
طريقة التحضير :
1- تخلط السمنة مع السميد وجوز الهند وتبس حتي تصبح كرمل البحر
2- يخلط الحليب مع السكر والعسل حتي يتجانسوا معا
3- يصب الخليط السابق علي البسبوسة ويقلب مرة واحدة
4- تصب البَسبوسَة في صينية الخبز وتدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة
5- تسقي بالشربات الساخن بعد خروجها من الفرن مباشرة
6- تقطع وتزين بالمكسرات حسب الرغبة
فيديو لطريقة التحضير :
