البيتفور الملكي … مقدم من الشيف: شيماء محمد راضي

البيتيفور من الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة للكثيرون لما له من طعم جميل واشكال مميزة ومناسب للحفلات والمناسبات وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

كيلو دقيق حلواني
750 جرام زبدة صفراء
3 صفار بيض
فانيليا
220 جرام سكر بودرة منخول

التزيين:

كريمة شيكولاتة
مربى مشمش
مكسرات

طريقة التحضير:

1- توضع الزبدة والسكر في العجان وتخفق جيدًا حتى تصبح كريمي.

2- يضاف صفار البيض بيضة تلو الأخرى مع الفانيليا ثم يضاف الدقيق .

3- يشكل البيتيفور بكيس الحلواني ثم يدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم يزين حسب الرغبة.