طريقة تحضير كباب الحلة من مطبخ عالم النجوم

كباب الحلة من الأكلات الشهية والتي يحبها كثير من الناس لطعمه المميز وسهولة تحضيره وهنا نقدم لكم طريقة التحضير

المكونات:

1/2 كيلو لحم مكعبات
2 حبة بصل مكعبات صغيرة
3 فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة
فلفل أسود
ملعقة بابريكا
ملح
بهارات مشكلة
قرفة
بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

1-يحضر قدر ويضاف إليه الزيت والزبدة ثم تضاف قطع اللحم لتأخذ صدمة وتقلب حتى تأخذ لون بني

2-يضاف البصل ويقلب ثم يضاف الثوم والبهارات وتقلب

3-يضاف مقدار الماء ليغطي اللحمة ويغطى القدر ويترك ليغلي حتى تمام نضج اللحم ثم يقدم مع الأرز.