الدجاج الصيني بالكاتشاب … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

الدجاج الصيني بالكاتشاب من انواع الأكلات الشهية والتي يشتهر بها المطبخ الصيني لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره .

المكونات:

4 قطع صدور دجاج مقطعة
2 فص ثوم مفروم
بصل مقطع شرائح
فلفل مقطع شرائح
جزر مقطع شرائح
كاتشاب
عسل أبيض
ملح
صويا صوص
فلفل أسود
زبدة

طريقة التحضير:

1- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والصويا صوص والثوم وتترك في التتبيلة لفترة

2- تحضر مقلاة ويضاف اليها الزبدة ثم توضع قطع الدجاج وتشوح حتى النضج

3- يضاف البصل والجزر والفلفل ويقلب دقيقتين ثم يضاف الكاتشاب والعسل ويقلب

4- يوضع في طبق للتقديم ويقدم مع الأرز البسمتي