الدجاج بدبس الرمان … مقدم من الشيف: أمل إبراهيم
الدجاج بدبس الرمان من الأكلات المفضلة لكثير من الناس لطعمها الجميل المميز وتتبيلتها الشهية وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
قطع دجاج متوسطة الحجم
حبة بصل متوسطة مبشورة
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة بابريكا
1/4 كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملعقة كبيرة ملح
كوب زبادي
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة باربكيو صوص
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
بصل شرائح
طريقة التحضير:
1- تتبل قطع الدجاج بجميع المكونات والبهارات وتترك في التتبيلة
2- ترص شرائح البصل في صاج ثم توضع قطع الدجاج
3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ثم تشعل الشواية حتى تأخذ لون ثم تقدم.
