الروبيان بالكاري … مقدم من الشيف : محسن المعمورى 

الروبيان أو الجمبري من الاكلات الشهية المفيدة جدا للصحة لإحتوائها علي الفيتامينات والفسفور لذلك يفضله كثير من الناس بالإضافة إلي طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره وإليكم طريقة شهية للجمبري

المكونات :

1/4كيلو روبيان(جمبري)
بصلة
2 فص ثوم
طماطم
ملعقة كاري
فلفل حلو
ملعقة صلصة طماطم
ملعقة دقيق
بابريكا
كركم
فلفل اسود
2 كوب ماء

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1 – يقشر الجمبري ويسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه الجمبري والبهارات

2 – يقلب جيدا ويسوى 1/2 تسوية ويرفع من علي النار ويضاف في طبق

3 – يضاف الفلفل والطماطم في الزيت المتبقي ويقلب ثم يضاف الدقيق والصلصة حتي يتجانس الخضار

4 – يضاف الماء ويترك حتي يغلي ثم يضاف الجمبري إلي الصوص ويترك دقيقة ثم يقدم مع الأرز