مطبخ

الستيك بالمشروم … مقدم من الشيف : سهام الحشاش

الستيك بالمشروم … مقدم من الشيف : سهام الحشاش

الأستيك بالمشروم ... مقدم من الشيف : سهام الحشاش
الستيك بالمشروم

يعتبر الأستيك بالمشروم من الأكلات المفضلة لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وله فوائد متعددة لأحتوائه على المشروم وهنا طريقة مبسطة لتحضيره

المكونات :

5 شرائح لحمة استيك
5 ملعقة كبير مشروم
كوب لبن
ملعقة كبيرة دقيق
2 قطعة زبدة
روز ماري
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة ملح
5 فص ثوم

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع قطع الأستيك في وعاء ويضاف إليها الفلفل والملح وتتبل جيدا ثم توضع مقلاة على النار ويضاف أليها الزبدة ثم توضع شرائح الأستيك لتأخذ صدمة من الأتجاهين

2 – توضع قطع الأستيك جانبا وفي نفس المقلاة يضاف الثوم والمشروم والروز ماري وتشوح جيدا ثم يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف اللبن

3 – يقلب الخليط جيدا ويترك على النار حتي يصبح القوام متماسك ثم توضع قطع الأستيك ويغلي قليلا ثم يقدم في طبق التقديم مع الأرز

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
error: <b>Alert: </b>Content selection is disabled!!