السناكس الحلو … مقدم من الشيف: بوسي ياسر

السناكس الحلو من الحلويات السهلة والسريعة والمختلفة أيضا وتقدم بصوص شيكولاتة أو كراميل وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

1/2 كوب دقيق
1/4 كوب دقيق أرز
1/4 كوب نشا
بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر
فانيليا
رشه ملح
1/2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

1- تخلط المكونات الجافة في وعاء ثم يضاف البيض والفانيليا واللبن ويقلب جيدا حتى يصبح الخليط كريمي ثم يضاف الزيت ويقلب

2- يوضع الخليط في كيس الحلواني ويفتح فتحة صغيرة جدا

3- تحضر مقلاه غير لاصقة وتسخن ثم تهدئ النار وتشكل لدوائر وأشكال عشوائية

4- تترك حتى الأحمرار ثم ترفع برفق وتلف رول ويمكن أن تدخل الفرن للاحتفاظ بالقرمشة ثم يضاف اليها صوص شيكولاتة أو كراميل وتقدم