العاشوراء بالمكسرات والنوتيلا … مقدمة من الشيف: سهام الحشاش

العاشوراء من أنواع الحلويات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل وغني باللبن والمكسرات وهنا طريقة سهلة لتحضيرها .

المكونات:

2 كوب قمح مسلوق
4 ملعقة كبيرة قشطة
3 ملعقة سكر
2 ملعقة نشا
رشة فانيليا
2 ملعقة نوتيلا
2 ملعقة مكسرات
2 ملعقة زبيب
2 ملعقة جوز هند
2 ملعقة سوداني
أشكال شيكولاتة
شيكولاتة بيضاء قلوب

طريقة التحضير:

1- يوضع القمح في قدر ويضاف إليه اللبن والسكر والكريم شانتيه ويقلب جيدا .

2- يضاف النشا المذاب في قليل من الماء ثم تضاف الفانيليا وتقلب وتترك لمدة 10 دقائق على النار مع التقليب حتى يصبح القوام سميك

3- تحضر أطباق التقديم ويضاف إليها العاشوراء وتزين بالمكسرات والنوتيلا واشكال الشيكولاتة ثم تدخل الثلاجة قليلا ثم تقدم.