الدجاج المشوي … مقدم من الشيف : غادة المصري

الدجاج المشوي من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية، حيث أنالمشويات تتميز بالمذاق اللذيذ ويفضل الكثير شرائها من المطاعم حيث الطعم المختلف لكن الأم دائما تبحث عن صحة أسرتها فتعد الدجاج بالمنزل بطرق متعددة وإليكم طريقة سهلة وبسيطة

المكونات :

دجاجة متوسطة
بصل متوسط
طماطم
فلفل أخضر
فلفل حار
زيت
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
خل
بابريكا
بهارات دجاج
ملعقةَ صلصة كبيرة
ملعقة عسل ابيض

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ تخلط جميع المكونات بالكبة

2_ تتبل الدجاجة وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين بالثلاجةويفضل قبلها بليلة كاملة

3_ توضع في السيخ او حامل الدجاج وتدخل فرن ساخن او علي الجريل حتى تمام النضج