الفوائد المتعددة للبرقوق

يعتبر البرقوق من العائلة التي تنتمي إليها فواكه المشمش والنكتارين والخوخ، ويطلق على هذا النوع من الفواكه اسم الفواكه الحجرية، وذلك لاحتوائها على بذرة كبيرة صلبة في منتصف الثمرة.
تأتي ثمار البرقوق بأشكال وأحجام وألوان متنوعة، وعادةً ما يتم تصنيفها ضمن ثلاث فئات كبيرة، هي: البرقوق الأوروبي ، الآسيوي، البرقوق الياباني ، برقوق الدمسون وهنا نتعرف على فوائد البرقوق للصحة.

القيمة الغذائية للبرقوق:

يحتوي كل 100 غرام من البرقوق على الآتي:

السعرات الحرارية 46 سعرة حرارية
الماء 87.23 جرام
البروتينات 0.7 جرام
الألياف الغذائية 1.4 جرام
الكالسيوم 6 ملي جرام
الحديد 0.17 ملي جرام
المغنيسيوم 7 ملي جرام
الفسفور 16 ملي جرام
البوتاسيوم 157 ملي جرام
الزنك 0.1 ملي جرام

1- فوائد البرقوق لتحسين صحة القلب والشرايين

من الممكن لتناول ثمار البرقوق بانتظام لأنه يُسهم في تحسين صحة جهاز الدوران عمومًا وخفض فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين، والسبب في ذلك يعود غالبًا لاحتواء هذه الثمار على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية .

2- تحسين عملية الهضم:

يحتوي البرقوق بأنواعه المختلفة لا سيما برقوق دمسون الداكن على كمية عالية نسبيًا من الألياف الغذائية، لذا فإن تناول ثمار البرقوق بانتظام قد يُساعد على مكافحة بعض الاضطرابات الهضمية، مثل: الإمساك، والنفخة، والغازات، وتشنجات البطن.
تخفيف حدة الأعراض المرافقة لبعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل: قرحة المعدة.

3- تقوية المناعة:

تحتوي بعض أنواع البرقوق على كمية عالية نسبيًا من فيتامين ج، وهو أحد الفيتامينات الهامة التي تُساعد على تقوية جهاز المناعة عبر مكافحة الشوارد الحرة المُسببة للأمراض، تعزيز إنتاج كريات الدم البيضاء.
تحفيز إنتاج خلايا جديدة في الجسم خاصةً في مناطق الجروح لتسريع التئامها وتعافيه.

4- – تحسين صحة الجهاز العصبي:

بسبب احتواء البرقوق على فيتامين ب6 ومجموعة من العناصر الغذائية التي قد تُساعد على تحسين عمل الخلايا العصبية في الجسم ، تقوية العظام وبالتالي خفض فرص الإصابة بمرض هشاشة العظام.
تحسين جودة النوم ومكافحة الأرق.