المكرونة بالجبنة الريكفورد والزبادي … مقدمة من الشيف: فريال حسين

المكرونة بالجبنة والزبادي من الاصناف الللذيذة جدا والمفضلة لطعمها الجميل المميز الغني بالجبنة والزبادي وهنا طريقة سهلة لتحضيرها 

المكونات:

200 جرام مكرونة
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة زيت
2 كوب زبادي كامل الدسم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة كبيرة شبت مفروم
مكعبات جبنة ريكفورد

طريقة التحضير:

1- يوضع في قدر على النار 4 كوب ماء وملح وزيت وتترك تغلي.

2- تضاف المكرونة وتقلب وتترك
6 : 8 دقائق إلى أن تنضج ثم تصفى.

3- الزبادي: في وعاء توضع الزبادي والثوم والملح وزيت الزيتون ويقلب جيدا.

4- توضع المكرونة في طبق تقديم ثم يوضع عليها خليط الزبادي ثم مكعبات الجبنة الريكفورد ثم الشبت المفروم أو النعناع الفريش على الوجه وتقدم ساخنة أو باردة .