المكرونة بالوايت صوص… مقدمة من الشيف : أحمد الحلواني

المكرونة من الأكلات الإيطالية الشهية التي يفضلها كثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها المميز وأنواعها المتعددة منها أسباجيتي وبالصلصة وهنا طريقة سهلة ومختلفة لتحضيرها

المكونات :

كيلومكرونة فرن
كوب قشطة
1/2 كيلو لبن
كوب سمنة
1/2كيلو موتزاريلا
زبدة

فيديو طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- تسلق المكرونة في قدر حتى تمام النضج ثم تغسل وتصفى جيدا

2- تحضر مقلاة ويوضع بها الزبدة واللبن والقشطة وتقلب ثم توضع الموتزاريلا وتقلب

3 – توزع المكرونة أطباق الفرن ثم يوضع الصوص وقليل من السمنة على الوجه

4 – تدخل فرن ساخن لمدة 10دقائق حتى ذوبان الجبنة ثم تقدم ساخنة