الناجتس … مقدم من الشيف : منى التابعي

الناجتس من الوجبات الخفيفة السهلة والسريعة والمحببة للأطفال لما لها من طعم جميل ومقرمش وأشكال مميزة ينجذب إليها الصغار ويحبها و هنا طريقة سهلة لتحضيرها فى المنزل.

المكونات :

1/2 كيلو صدور دجاج
3 ملعقة كبيرة نشا
2 معلقة لبن بودرة
2 ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة بهارات دجاج
ملعقة ثوم بودرة
فلفل أسود
ملعقة بصل بودرة
ملح
1/2 ملعقة بيكنج بودر

للتغطية :

كورن فليكس مجروش
2 ملعقة كبيرة فيجيتار
ماء

فيديو لطريقة للتحضير :

طريقة التحضير :

1- تفرم قطع الدجاج جيدا ثم توضع في وعاء ويضاف إليها اللبن والنشا والبهارات والزبدة وتقلب المكونات جيدا جدا.

2- تدخل الثلاجة لمدة 1/2 ساعة ثم تشكل حسب الرغبة ثم توضع في الكورن فليكس ثم في الفجيتار ثم في الماء ثم الكورن فليكس مرة أخرى ثم توضع في الفريزر قليلا.

3 – تحضر مقلاه بها زيت غزير ساخن وتوضع قطع الناجتس وتقلب حتى الحصول على اللون الذهبي ثم تصفي وتقدم.