باستا سي فود … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

باستا السي فود من الأصناف الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومغذي وقيمة غذائية عالية وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

500 جرام مكرونة مسلوقة أي نوع
300 جرام جمبرى مقشر
فلفل ألوان
5 فص ثوم مفروم
زعتر فريش
عود كرفس
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
كيلو طماطم

طريقة التحضير:

1- تقطع الطماطم ويضاف إليها الزعتر و1/2 كمية الزيت والفلفل والملح والثوم وتقلب ثم توضع في صاج وتدخل الفرن لمدة 1/4 ساعة

2- تترك لتهدأ تماما ثم توضع في الخلاط وتخلط جيدا .

3- يحضر قدر ويضاف إليه الزيت والثوم ويشوح ثم يضاف الجمبري ويشوح .

4- يضاف الفلفل الالوان والكرفس والطماطم ويترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق .

5- تضاف المكرونة وتقلب لمدة 5 دقائق ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.