فطائر الشيكولاتة … مقدمة من الشيف : فاتن أحمد

فطائر الشيكولاتة من الفطائر الشهية التي يحبها كثير من الناس وخاصة عشاق الشيكولاتة لطعمها المميز وسهولة تحضيرها وحشو الشيكولاتة بها وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات :

1/2 كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
1/4 كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2 كوب زيت
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
1/2 1 كوب لبن دافئ
أي نوع شيكولاتة للحشو

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات السابقة حتي تتكون عجينة لينة سهلة التشكيل

2- تترك لتختمر ثم تقطع قطع متساوية متوسطة الحجم أو حسب الحجم المطلوب

3 – تحشى بالشيكولاتة أو النوتيلا ثم توضع فى صاج مدهون بالزيت وتترك لتختمر مرة أخرى

4 – تدخل فرن ساخن مسبقا حتى تمام النضج وفور خروجها تدهن بمربى المشمش أوعسل نحل وتقدم