بسكويت الدايجيستيف … مقدم من الشيف : إيمان نوار

بسكويت الدايجيستيف من أخف أنواع البسكويت لإحتوائه علي الدقيق الأسمر والشوفان وهو من الحلويات الصحية اللتي تستخدم في الدايت وله قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ وإليكم الطريقة

المكونات :

كوب دقيق أسمر
1/2 كوب شوفان مطحون
ملعقة كبيرة نشا
1/2 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت
1/2ملعقة صغيرة نشادر
صفار بيضة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة لبن دافئ
رشة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات الجافة معاثم تضاف الزبدة والزيت وتقلب جيدا حتي تتجانس المكونات

2 – تضاف صفار البيضة واللبن والنشادر ويخلط دون عجن ثم يوضع في الثلاجة ليرتاح

3- يخرج من الثلاجة ويفرد ويشكل مع عمل ثقوب بالشوكة ويرص في الصاج

4 – يدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180لمدة 15دقيقة ثم يقدم