بسكويت الماكينة بالبرتقال … مقدم من الشيف : رانيا عاطف

بسكويت البرتقال من أنواع البسكويت اللذيذة والمفضلة لكثير من الناس لطعمه الجميل المميز وسهولة تحضيره وهنا طريقة التحضير

المكونات :

2 بيضة
فانيليا
بشر برتقال
1/2 كوب سمنة
1/4 كوب زيت
3/4 1 كوب سكر بودرة
1/4 كوب لبن
ملعقة صغيرة نشادر
1/2 كيلو دقيق
ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنج بودر
1/2 1 ملعقة كبيرة كريم كراميل بودرة

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يخفق السكر مع السمنة جيدا حتي يصبح القوام كريمي ثم يضاف البيض والفانيليا مع الأستمرار في الخفق

2- تنخل المكونات الجافة وتقلب جيدا ثم يضاف النشادر إلى اللبن ثم يضاف للخليط السائل

3- يضاف الدقيق بالتدريج  إلي الخليط السائل ويقلب حتي تصبح عجينة لينة ثم تغطى وتترك لمدة ساعة ترتاح

4- تشكل العجينة  بالماكينة وترص في صاج
ويترك لمدة 1/4ساعة قبل دخوله الفرن

5- يدخل البسكويت فرن ساخن حتي أحمرار الأطراف ثم يقدم