بوب كورن الدجاج… مقدم من الشيف: منى راضي

بوب كون الدجاج من الأكلات اللذيذة والخفيفة والمفضلة للكثيرون وخاصة الأطفال لطعمها الجميل وسهولة تحضيرها وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو صدور دجاج
بهارات دجاج
بابريكا
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
ثوم بودرة
بصل بودرة
مسطردة
عصير ليمون
زيت غزير للقلي
كوب دقيق
1/2 كوب نشا
زبادي

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يقطع الدجاج مكعبات صغيرة ويتبل بجميع البهارات جيدا ثم يترك لمدة ساعتين في التتبيلة

2- يحضر وعاء ويضاف إليه النشا والدقيق والبهارات ويقلب ثم تغلف قطع الدجاج جيدا ثم توضع في إناء ثم في خليط الدقيق مرة أخرى

3- تحضر مقلاه ويوضع بها زيت غزير ساخن وتضاف قطع الدجاج

4- يحضر الخبز الفينو يضاف إليه الكاتشاب والمايونيز ثم قطع الدجاج ويقدم.