بودينج بطاطا بالبرتقال … مقدم من الشيف : نشوي عبد السميع

البودينج من الأطباق المميزة وسريعة التحضير وتحتوي على فوائد غذائية عالية للأطفال وتوفر على الأم الكثير في حالة العزومات.
وإليكم طريقة سهلة ومبسطة.

المكونات :

1/2 1 كيلو بطاطا
1/2 كوب سكر
٢ملعقه كريم شانتية
1/2 كوب ماء
فانيليا
مكعب ذبدة
لتر عصير برتقال فريش
نشا
لتر لبن

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يوضع السكر والماء على البطاطا وترفع على النار حتى تنضج

2_ تهرس البطاطا وتخلط بالذبدة والكريمة والفانيليا والبرتقال .

3_ يوضع الخليط على النار ثم يضاف خليط النشا ثم يوضع فى الأطباق .

5_ الطبقة الثانية يوضع اللبن مع النشا والسكر والفانيليا على النار

6_ يوضع الخليط على طبقة البطاطا وتزين حسب الرغبة