تارت الكنافة بالشيكولاتة … مقدم من الشيف : فاطمة عطية

الكنافة من الحلويات المحببة لكثير من الناس لطعمها الجميل وسهولة تحضيرها وحشواتها المتعددة منها بالشيكولاتة والمانجو والكريمة والكاستر وهنا طريقة مميزة وشهية للكنافة بالشيكولاتة

المكونات :

1/2 كيلو كنافة
كوب سمنة
200 جرام شيكولاتةمذابة
ملعقةكبيرة زبدة
1/2 كوب لبن

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع الكنافة فى الفريزر حتى تتجمد ثم تخرج وتفرم فرم ناعم

2- يؤخذ من الكمية كوب كبير وتوضع باقي الكنافة مع السمنة وتقلب جيدا حتى تتشرب السمنة جيدا

3- يحضر صاج مدهون بالسمنة مقاس 22 ثم توضع الكنافة في الصاج وتضغط جيدا

4 – تدخل فرن ساخن مسبقا لمدة 35 دقيقة ثم تخرج ويضاف أليها قليل من الشربات البارد

5- يحضر كوب الكنافة المأخوذ من الكمية ويوضع في مقلاة بها سمنة ويقلب جيدا حتي يصبح لونه ذهبي ثم يضاف إليه 3 ملعقة كبيرة شربات

6- يقلب صاج الكنافة في طبق التقديم بعد أن يهدأ تماما ثم يضاف إليها طبق ليعطي شكل الهلال وتوزع الكنافة علي جزء والجزء الأخر توضع به الشيكولاتة المذابة وتقدم