تشيز كيك … مقدم من الشيف : أسماء سعد

التشيز كيك من الحلويات الشهية المحببة لكثير من الناس لطعمه الجميل وأنواعه المختلفة اللذيذة وله انواع صوص مختلفة ومميزة منها الفراولة والتوت والكراميل وهنا طريقة مميزة لتحضير التشيز كيك

المكونات :

كوب سكر
3 كوب كبيرة ماء
بسكويت سادة مطحون
100 جرام زبدة مذابة
3 علبة زبادى
كوب لبن بودرة
4 قطع جبنة مثلث

للتزيين :

صوص فراولة
مكسرات
صوص توت

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخلط البسكويت مع الماء والزبدة جيدا حتي يصبح مثل الرمل المبلل

2- يوضع في الخلاط الزبادى والجبنة واللبن والسكر وتخفق جيدا

3- يوضع البسكويت في قوالب التشيز كيك ويضغط جيدا ثم يضاف خليط الزبادى

4 – يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة حتي تتماسك طبقة الزبادى

5- تترك لتبرد ثم تدخل الثلاجة قليلا ثم تخرج وتزين بصوص التوت والفراولة والمكسرات وبعض البسكويت المطحون وتقدم