تورتة الأيس كريم … مقدمة من الشيف : نشوى عبد السميع
تورتة الأيس كريم من أحلي وألذ أنواع التورتات لطعمها الجميل المرطب وخاصة في الصيف ولها أنواع متعددة منها بالشيكولاتة والفراولة والفانيليا وهنا طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها
المكونات :
لبن محلى مكثف
كريمة خفق
نوتيلا
بسكويت
زبدة ذائبة
شيكولاتة خام
فيديوطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- يطحن البسكويت جيدا ثم تضاف إليه الزبدة ويوضع في القالب ويضغط جيدا
2 – يحضر صوص الشيكولاتة بإضافة الشيكولاتة مع الكريمة
وفي وعاء أخر تخفق الكريمة مع اللبن المكثف
3 – يقسم الخليط لقسمين متساويين يضاف لجزء النوتيلا أو الكاكاو الخام ثم يوضع بالملعقة عدة مرات من صوص الأيس كريم علي طبقة البسكويت ثم صوص الشيكولاتة ثم الفانيليا
4- يضاف باقي الصوص علي الوجه وتزين بالمكسرات وتقدم