تورتة تيك توك بحشو الكريمة والشيكولاتة … مقدمة من : دعاء نصر

تورتة تيك توك رينبو تعد من التورت المحببة لدى الصغار في أعياد ميلادهم

تورتة تيك توك تعتبر التورتة من ألذ وأشهي الحلويات حيث إرتبطت بالكثير من المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد والأفراح وحفلات النجاح وذلك لطعمها الرائع وأشكالها المبهجة وهنا طريقة مميزة و مبتكرة لصنعها في أعياد الميلاد للأطفال الذين يستخدمون تطبيق التيك توك .

المكونات :

• 1/2 كيلو دقيق إسبونج
• 6 بيضة
• 1/2 كوب ماء صغير
• 2 ملعقة فانيليا
• ألوان طعام
• ملعقة صغيرة خل

طريقة التحضير :

1- تضاف كل المكونات في العجان وتخفق لمدة 1/4 ساعة
2-تدهن وتبطن صينية أو حلة مرتفعة مقاس 20 بالسمن والدقيق
3-يقسم الخليط لعدة أقسام كل قسم يلون بلون مختلف
4- يصب الخليط لون تلو الآخر
5- تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 3/4 ساعة أو حتي تمام النضج
5- تخرج لتبرد وتلف بورق مشمع وتدخل الثلاجة أو الفريزر لمدة يوم
6- تقطع لطبقات وتسقي بعصير التفاح أو الأناناس أو مياة غازية بيضاء أو بماء محلي بالسكر
7- تحشي كل طبقة بنوع شيكولاتة مختلف مخفف بكريمة ويمكن الحشو بالكريمة فقط حسب الرغبة
8- تغلف بعجينة السكر والديكور حسب الرغبة

فيديو لطريقة عمل التورتة الرينبو