جاتوه شاتو… مقدم من الشيف : وصال مصطفى

الجاتوه شاتوه من أنواع الحلويات الشهية التي يفضلها كثير من الناس وخاصة عشاق الشيكولاتة لطعمه الجميل الغني بالشيكولاتة وسهولة تحضيره وهنا طريقة مبسطة لتحضيره

المكونات :

كوب لبن
1/2 كوب كاكاو خام
كوب سكر
1/2 1 كوب دقيق
كوب زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشه ملح
ملعقةخل
2 بيضة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخفق السكر واللبن في الخلاط جيدا ثم يضاف الكاكاو مع الأستمرار في الخفق

2- يضاف الزيت تدريجيا ثم توضع كوب من الخليط جانبا ثم يضاف البيض والفانيليا والخل والملح وتخفق جيدا لمدة 4 دقائق

3- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف الخليط السائل ويقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم توضع في صاج مقاس 26

4 – تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 1/2 ساعة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم يضاف أليها كوب الخليط وتزين بقطع الشيكولاتة وتقدم