جمبرى مشوي فى الفرن …مقدم من الشيف: هند فؤاد

الجمبري المشوي من أنواع الأكلات البحرية الشهية والتي يحبها الكثيرون لما له من فوائد مذهلة لاحتوائه على الفيتامينات والفسفور والاوميجا 3 وهنا طريقة سهلة ومميزة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو جمبري
ثوم
كمون
ملح
فلفل أخضر
ليمون
كاري
ملعقة زبدة
طماطم مقطعة شرائح

طريقة التحضير:

1- يغسل الجمبري جيدا ويتبل بالمكونات والبهارات ويقلب جيدا

2- تدهن الصينية زيت خفيف ويرص الجمبري ويضاف إليه حلقات الطماطم

3- يدخل فرن ساخن مسبقا تحت الشواية حتى النضج ثم يقدم